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Batido de Proteína... com menos aditivos!

por Fitness & Fun, em 04.05.14

 

 

 

Em baixo está um exemplo dos ingredientes de um batido de proteína comercial.  Apesar de apresentarem vantagens para quem treina, são também um produto artificial contendo por isso aromatizantes, adoçantes que nada têm de saudável!

 

GNC SuperFoods Spiru-Meal™ – Vanilla

 

"Ingredients: Non-GMO Protein Blend (Soy Protein Isolate, Brown Rice Protein, Pea Protein), Non-GMO Protein Blend (Soy Protein Isolate, Brown Rice Protein, Pea Protein), Crystalline Fructose, Crystalline Fructose, SuperFoods Vitamin and Mineral Blend (Tricalcium Phosphate, Dimagnesium Phosphate, Calcium Lactate, Ascorbic Acid, Zinc Sulfate, Vitamin E, Niacinamide, Ferric Pyrophosphate, Manganese Sulfate, Calcium D-Pantothenate, Pyridoxine HCl, Riboflavin, Thiamin Mononitrate, Vitamin A, Folic Acid, D-Biotin, Potassium Iodide, Chromium Chloride, Sodium Molybdate, Sodium Selenite, Vitamin D-3, Vitamin B-12), SuperFoods Vitamin and Mineral Blend (Tricalcium Phosphate, Dimagnesium Phosphate, Calcium Lactate, Ascorbic Acid, Zinc Sulfate, Vitamin E, Niacinamide, Ferric Pyrophosphate, Manganese Sulfate, Calcium D-Pantothenate, Pyridoxine HCl, Riboflavin, Thiamin Mononitrate, Vitamin A, Folic Acid, D-Biotin, Potassium Iodide, Chromium Chloride, Sodium Molybdate, Sodium Selenite, Vitamin D-3, Vitamin B-12), Natural Flavors, Natural Flavors, Cellulose Powder, Cellulose Powder, Xanthan Gum, Xanthan Gum, Lecithin, Lecithin, Salt, Salt, Apple Pectin, Apple Pectin, Natural Vanillin, Natural Vanillin, Reb A (Natural Stevia Leaf Sweetener), Reb A (Natural Stevia Leaf Sweetener), Choline (as Choline Bitartrate), Choline (as Choline Bitartrate), Inositol, Inositol, Oat Bran, Oat Bran, Bee Pollen, Bee Pollen, Enzyme Blend (Lipase, Cellulase, Papain, Bromelain), Enzyme Blend (Lipase, Cellulase, Papain, Bromelain), Spirulina, Spirulina, Chlorophyllin, Chlorophyllin"

 

No entanto, fazer um batido proteíco em casa é mais fácil do que parece, podendo ser uma melhor alternativa. O ingrediente chave é a GELATINA!

4 colheres de gelatina dá-nos 26 gramas de proteína, que é a quantidade presente na maior parte dos batidos de proteína comerciais, contendo apenas 100 kcal :)

 

Receita

 

Ingredientes:

1 chávena de mirtilos

1 banana

1 copo de água de coco

4 colheres de sopa de gelatina

7 cubos de gelo

 

 

Preparação:

No liquidificador...

 

1º Gelo (até ficar gelo picado)

2º Misturar a fruta com gelo

3º e só no fim juntar a mistura a água de coco e a gelatina

 

No fim misturar tudo!

 

Informação nutricional:

 

328 Calorias

57 g de Hidratos de carbono

1g de Lípidos 

26 g de proteína

 

:)

 

Em: HiitBlog

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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